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BUSINDE / Burundi Washed 100g
¥1,250
瑞々しいアプリコットとオレンジの果実味が、伸びやかにほどけ満ちていく。 デーツを思わせる豊かな甘みが重なり、奥へと広がりをみせ、やがて緑茶のような丸い甘さへと静かに落ち着く。 Flavor : アプリコット , オレンジ , デーツ , グリーンティー 産地:ブルンジ北部 カヤンザ 精製所 : ブシンデ ウォッシングステーション 標高:1,650 ~ 1,800m 精製 : ウォッシュド 品種 : ブルボン 焙煎 : 中煎り 味の厚み Light ▮▮▯▯▯ Rich 果実味 Soft ▮▮▮▮▯ Bright 甘味 Low ▮▮▮▮▯ High 内容量︰100g 「豆のまま」または「粉に挽く」をご指定ください。
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SADAYANA / Indonesia Washed 100g
¥1,320
オレンジや赤リンゴを思わせる、明るく澄んだ果実味。 オールスパイスのような甘く温かな香りがやわらかく重なり、丸い曲線を描くような軽やかな飲み心地へと広がる。 温かさがやわらぐと、ほのかな紅茶感が現れ、ほどけるように抜けていく。 Flavor : オレンジ , レッドアップル , オールスパイス 産地:ジャワ島 ウエストジャバ グヌン・ハル / グヌン・ティル 生産者 : 約200軒の農家さん 標高:1,200 ~ 1,700m 精製 : フリーウォッシュド 品種 : シガラウータン , ティモール , ティピカ 焙煎 : 中煎り 味の厚み Light ▮▯▯▯▯ Rich 果実味 Soft ▮▮▮▮▮ Bright 甘味 Low ▮▮▮▮▯ High 内容量︰100g ※ 粉に挽いた珈琲豆をご希望のお客様は、お手数ですが、備考欄にその旨をご記入ください。
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GISHEKE / Rwanda Washed 100g
¥1,240
ブラッドオレンジのような明るさから立ち上がり、やがて赤リンゴのやさしい甘さが広がる。 口当たりはなめらかで丸く、やわらか。 後半には緑茶を思わせる濁りのない甘みが現れ、透き通った余韻へとつながる。 Flavor : ブラッドオレンジ , レッドアップル , グリーンティー 産地:ルワンダ西部州 ニャマシェケ郡 精製所 : ギシェケ コーヒーウォッシングステーション 標高:1,650 ~ 1,850m 精製 : ウォッシュド 品種 : ブルボン , RAB C15 焙煎 : 中煎り 味の厚み Light ▮▯▯▯▯ Rich 果実味 Soft ▮▮▮▮▮ Bright 甘味 Low ▮▮▮▮▯ High 内容量︰100g 「豆のまま」または「粉に挽く」をご指定ください。
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LA-LAGUNA / Nicaragua Natural 100g
¥1,320
ラズベリーのような赤い実の輪郭を感じる果実味に、レーズンを思わせる落ち着きのある濃縮した甘みがあとから追いかけてくる。 スッと滑るように軽やかな口当たりで、華やかな印象がゆるやかに伸びていく。 Flavor : ラズベリー , レーズン , チェリー , フローラル , シルキー 産地:ヌエバセゴビア県 ディピルト ラ・ラグーナ 農園 : ラ・ラグーナ 生産者:ルイス・エミリオ・バジャダレスさん 標高:1,150 ~ 1,380m 精製 : ナチュラル 品種 : カトゥーラ 焙煎 : 中煎り 味の厚み Light ▮▮▯▯▯ Rich 果実味 Soft ▮▮▮▮▮ Bright 甘味 Low ▮▮▮▮▮ High 内容量︰100g 「豆のまま」または「粉に挽く」をご指定ください。
