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LA-CANDELILLA / Costa Rica Honey 100g
¥1,170
SOLD OUT
じっくり熱で甘さが増した焼きりんごを思わせる甘みに、ミカンの明るく柔らかな果実感が折り重なります。 ローストアーモンドの香ばしさが厚みを添え、蜂蜜のようなとろっとした質感が穏やかに広がります。 Flavor : ベイクドアップル , ミカン , ローストアーモンド , ハニー 産地:タラス地区 精製所:ラ・カンデリージャ 生産者:リカルド・エルナンデスさん 標高:1,400 ~ 1,600m 精製 : ハニー 品種 : カトゥーラ 焙煎 : 中煎り 味の厚み Light ▮▯▯▯▯ Rich 果実味 Soft ▮▮▮▮▯ Bright 甘味 Low ▮▮▮▮▮ High 内容量︰100g ※ 粉に挽いた珈琲豆をご希望のお客様は、お手数ですが、備考欄にその旨をご記入ください。
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JIGESA / Ethiopia Natural 100g
¥1,420
SOLD OUT
ブルーベリーやストロベリーのジャムのような濃縮感のある果実味と甘み。 ジャスミンの広がりのある軽やかな香りは、チョコレートがやさしく後口を支えながら、透き通るようにそっと抜けていきます。 Flavor : ブルーベリー , ストロベリー , チョコレート , フローラル 産地:オロミア州 グジゾーン ウラガ地区 ダンビ・ウド 精製所:ヒゲサ ウォッシングステーション 生産者:500名の契約栽培農家さん 標高:1,950 ~ 2,150m 精製 : ナチュラル 品種 : Mixed Heirloom 焙煎 : 中煎り 味の厚み Light ▮▯▯▯▯ Rich 果実味 Soft ▮▮▮▮▮ Bright 甘味 Low ▮▮▮▮▮ High 内容量︰100g ※ 粉に挽いた珈琲豆をご希望のお客様は、お手数ですが、備考欄にその旨をご記入ください。
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KAGUYU / Kenya Washed 100g
¥1,400
カシスやプラムの厚みのある甘さに、オレンジやライムの爽やかな果実感が心地よく重なります。 澄んだ後口には、きび砂糖のような優しい甘さがほんのりと残り、すっとキレよく抜けていきます。 Flavor : ブラックカラント , プラム , オレンジ , ライム , ブラウンシュガー 産地:キリニャガ地区 精製所:カグユ ファクトリー 生産者:850世帯の農家さん 標高:1,800m 精製 : ウォッシュド 品種 : SL28 , SL34 , Batian , Ruiru11 規格:AA 焙煎 : 中煎り 味の厚み Light ▮▯▯▯▯ Rich 果実味 Soft ▮▮▮▮▮ Bright 甘味 Low ▮▮▮▮▯ High 内容量︰100g ※ 粉に挽いた珈琲豆をご希望のお客様は、お手数ですが、備考欄にその旨をご記入ください。
