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BULAMBLI / Uganda Natural 100g

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ラズベリー、イエローピーチの華やかな印象が、伸びやかに広がります。
プルーンの甘みがやわらかな丸みを与え、赤ワインのような厚みとともに奥行きを深め、ほのかにジンジャーが温かな余韻を添えます。
Flavor : ラズベリー , プルーン , レッドワイン , イエローピーチ , ジンジャー

産地:マウントエルゴン ブランブリ
精製所:ブランブリ ウォッシングステーション
生産者:ブランブリ周辺の小規模農家さん
標高:1,800 ~ 2,300m
精製 : ナチュラル
品種 : SL14 , SL28 , SL34
焙煎 : 中煎り

味の厚み Light ▮▮▯▯▯ Rich
果実味  Soft ▮▮▮▮▮ Bright
甘味   Low ▮▮▮▮▮ High

内容量︰100g
※ 粉に挽いた珈琲豆をご希望のお客様は、お手数ですが、備考欄にその旨をご記入ください。

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ブランブリ・ウォッシングステーション

ウガンダ東部、ケニアとの国境近くにそびえるマウント・エルゴンは、同国を代表するスペシャルティコーヒーの産地として知られています。標高4000mを超える大きな火山のふもとで、ブランブリ・ウォッシングステーション(以下WS)は2022年に操業を始めました。
この豊かな自然に囲まれた地域で、小規模農家さんが育て収穫したコーヒーチェリーがWSへと運び込まれます。ウガンダでは農家さん自身が精製したパーチメント(殻に包まれた状態の生豆)を収集し、ミックスして販売する形も多く見られますが、ブランブリWSは高品質にこだわり、収穫したての新鮮なチェリーだけを受け入れて精製されています。
クオリティ向上のために設備や作業体制、人材の管理まで丁寧に取り組み、より良いコーヒーづくりを目指す、意欲的な精製所です。

◎ 発送について
ご注文・お支払い確定後に焙煎を行い、新鮮な状態でお届けします。
発送はご注文確定から「7日前後」を予定しておりますが、都合により前後する場合があります。
受注生産となりますので、日数に余裕を持ってご注文ください。

【 配送方法 】
▣ クリックポスト
配達日時指定:不可 / 追跡:あり
ご注文上限:1会計につき最大で豆400gまで
送料:1回のご注文につき 300円(全国一律)
1回のお買い上げ商品の合計金額が 6,000円(税込)以上 の場合、送料無料となります
配達:郵便ポスト投函
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万一、配送途中の紛失や事故による補償はございません

▣ ゆうパック
配達日時指定:可能 / 追跡:あり
ご注文上限:1会計につき豆400gを超えるご注文や入りきらないご注文の場合、ゆうパックでのご対応となります
送料:1回のご注文につき、以下の送料がかかります
島根県内:640円
中国(岡山,広島,山口,鳥取):700円
北海道:1,560円
東北(青森,秋田,岩手,宮城,山形,福島):1,230円
関東(東京,茨城,栃木,群馬,埼玉,千葉,神奈川,山梨):970円
信越(長野,新潟):970円
北陸(富山,石川,福井):810円
東海(静岡,愛知,岐阜,三重):810円
近畿(京都,滋賀,奈良,大阪,和歌山,兵庫):700円
四国(香川,徳島,愛媛,高知):700円
九州(福岡,佐賀,長崎,熊本,大分,宮崎,鹿児島):700円
沖縄:1,160円

1回のお買い上げ商品の合計金額が 6,000円(税込)以上 の場合、送料無料となります
配送日時指定は備考欄にご記入ください

◉ 配送日時指定について
配送日指定は、「ご注文から7日以降」のご指定でお願いします
ご希望の日時に合わせて焙煎・発送します

配送時間は以下の時間帯からお選びいただけます
午前中/ 12時~14時 / 14時~16時 / 16時~18時 / 18時~20時 / 19時~21時

◉ 梱包について
同銘柄を複数ご注文の場合、内容によりまとめて梱包することがあります
プレゼントにご使用されるなど手提げ袋がご希望の際は、備考欄にその旨をご記入ください
当店紹介文や珈琲豆のプロフィールカードも必要数同封可能ですので、必要な場合はお知らせください

※ ご注文確定後のキャンセルは生産の都合上お受けできません。ご了承ください

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      ◉ 珈琲豆の保存方法について

      当店の珈琲豆は、焙煎後1週間後から3週間頃が最も風味が豊かで美味しく楽しむことができ、焙煎後約2ヶ月は美味しくお飲みいただけます。

      賞味期限は、焙煎日から「豆:6ヶ月」「粉:1ヶ月」としていますが、なるべくお早めにお召し上がりいただくことをお勧めいたします。

      珈琲豆の保存につきましては、以下の項目にご留意していただきますと、美味しい状態を維持しやすくなります。

      『 密閉すること 』

      『 光に当てないこと 』

      『 極端な温度・湿度変化に気を付けること 』

      最低限これらをお守りいただければ、ゆっくりエイジング(熟成)して美味しくなった珈琲をより長く楽しめます。

      冷凍される場合は、飲み頃の期間を過ぎてからお入れいただくことをお勧めします。庫内から出し入れによる結露の影響で、劣化が早まる可能性がありますので、ご使用の際は解凍せず、直ぐに挽いてご使用ください。